Ensalada

Aunque me encontraba un poco ausente, ya estoy de regreso para seguir compartiendo con ustedes.
Para el día de hoy, recordé una ensalada deliciosa y muy sencilla.

Ingredientes:

1/4 Uvas pasas
1    Manzana verde
1/2 Lechuga
1    Rama de apio.
1/2 pechuga de Pollo (opcional)



Preparación:
Cocine la pechuga de pollo, en agua con sal y ajo al gusto.
Una vez cocida, deje enfriar para desmenuzar.

Pele la manzana y pique en cuadros no muy grandes ni muy pequeños.

Pique la lechuga y el apio finamente.

En un tazón, agregue y mezcle los ingredientes.



Nota: No es necesario agregar aliños a la ensalada, pero si lo desea, puede agregar un poco de crema de leche o mayonesa a su gusto.


Buenas noches.