He tenido la fortuna de conocer varios lugares y degustar muchos sabores.
Hoy les compartiré una salsa verde que puede ser perfecta para Ensaladas, Hamburguesas, Perros Calientes, Aderezo para Empanadas, en fin.
Ingredientes
- 1/2 Cebolla Blanca
- 1/2 Rama de Apio
- 1 Rama de Cilantro
- 3 Cucharadas de Mayonesa
- 1 Diente de Ajo
- Una Pizca de Sal
Preparación
Pica en trozos grandes la cebolla, el apio, el Cilantro y el Ajo.
Agrega los ingredientes en la licuadora y licúalo a velocidad media hasta que se encuentren bien triturados.
La salsa tendrá una consistencia cremosa.
Nota:
Puedes conservar la salsa, en un recipiente cerrado en el refrigerador.
Aquí una muestra, utilizando la salsa para la ensalada.
Buenas noches.
