Cóctel de Camarones...

Cuando no tenemos un interés especial en la cocina, creemos que todos los platos son muy difíciles de preparar y nos dedicamos solo a degustar, sin preguntar que contiene o como se prepara.  Existen platos que logran despertar nuestra curiosidad, siendo este el primer paso para iniciar un viaje, en el fantástico mundo de la cocina.... 

Teniendo en cuenta las solicitudes de algunos amigos, hoy prepararemos: 

Cóctel de Camarones

Ingredientes:

·         1 Libra de camarones frescos y pelados (o la cantidad deseada)

·         3 cucharadas de salsa de tomate (preferiblemente Fruco)

·         1 cucharadas de mayonesa (preferiblemente Fruco)

·         2 Cebolla cabezonas finamente picada (o la cantidad deseada)

·         4 limones jugosos

·         Ají picante al gusto

Preparación

En un recipiente mezcla uniformemente todos los ingredientes, la cantidad de limón y ají depende del gusto de quien los prepara.  En ocasiones puedes agregar una pizca de sal (si los camarones están un poco simples).


Este plato puede ser acompañado con galletas de soda.
También sirve para rellenar aguacates, son deliciosos.
Otra opción puede ser incluir lechuga y quedaría como una ensalada.


Buenas noches.