...¿Cómo preparo la pasta? 'No quiero salsa roja en mi pasta', 'Quiero pastas con un sabor diferente'...
Son algunas de las frases más frecuentes cuando converso con mis amigos sobre pastas, pensando en quien le agrega atún a la salsa Alfredo y en quién quiere sorprender a su novia, les comparto una receta diferente, sencilla y muy económica.
Ingredientes
1 Taza de Crema de leche
1/2 Cucharadita de orégano
1/2 Cucharadita de albahaca seca
1/2 Cucharadita de Eneldo
Sal al gusto,
Pimienta al gusto
Queso al gusto
Preparación
Lleva a fuego medio una sartén antiadherente.
Agrega la crema de leche, el orégano, la albahaca y el eneldo, deja hervir por un minuto y revuelve.
Agrega la sal, la pimienta al gusto y revuelve, deja hervir por un minuto más.
Agrega la pasta y deja hervir por dos minutos.
Agrega el queso y tápalo.
NOTA
Puedes servir y agregar el queso frío.
Buenas noches.
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Queso al gusto
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