Aunque me encontraba un poco ausente, ya estoy de regreso para seguir compartiendo con ustedes.
Para el día de hoy, recordé una ensalada deliciosa y muy sencilla.
Ingredientes:
1/4 Uvas pasas
1 Manzana verde
1/2 Lechuga
1 Rama de apio.
1/2 pechuga de Pollo (opcional)
Preparación:
Cocine la pechuga de pollo, en agua con sal y ajo al gusto.
Una vez cocida, deje enfriar para desmenuzar.
Pele la manzana y pique en...
domingo, 23 de febrero de 2014
lunes, 10 de febrero de 2014
Pastas, Pastas y Más Pastas....
Para los amantes de las pastas, hoy les compartiré 2 formas de acompañarlas.
Spaghetti, Fettuccine, Bucatini, Tallarines, Macarrones, Gnocchi, coditos, son solo algunos de los tantos tipos de pasta existentes en el mercado y me atrevería a decir, las más comunes. El tiempo de cocción no es necesario discutirlo, por fortuna el empaque de cada una de ellas trae las indicaciones necesarias para lograr la textura indicada...
Cocinar las pastas...
domingo, 2 de febrero de 2014
Cóctel de Camarones...
Cuando no tenemos un interés especial en la cocina, creemos que todos los platos son muy difíciles de preparar y nos dedicamos solo a degustar, sin preguntar que contiene o como se prepara. Existen platos que logran despertar nuestra curiosidad, siendo este el primer paso para iniciar un viaje, en el fantástico mundo de la cocina....
Teniendo en cuenta las solicitudes de algunos amigos, hoy prepararemos:
Cóctel de Camarones
Ingredientes:
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1...
